Mentha - Minze

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Mentha species 'Erdbeere' - Erdbeer-Minze

Mentha species 'Erdbeere' - Erdbeer-Minze

Eine zierliche, vergleichsweise zahme Minze-Sorte, die vor allem im Frühsommer das Aroma reifer Erdbeeren in sich birgt. Für Tee, Süßspreisen, Obstsalat u.ä. zu verwenden. Sie findet auch dort ein Plätzchen im Garten, wo ihre zumeist sehr wüchsigen Verwandten den Rahmen sprengen würde.

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Mentha species 'Hillary's Sweet Lemon' - Limonen-Minze

Mentha species 'Hillary's Sweet Lemon' - Limonen-Minze

Eine fruchtige und süß duftende Minze mit geringem Menthol-Anteil. Bestens für Desserts und Drinks. Durch Ausläuferbildung sehr konkurrenzstark. Alternativ gut als Kübelpflanze zu halten, die man dann auch gleich in "Pflück- oder Nasennähe" platzieren kann.

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Mentha species 'Nemorosa' - Hugo-Minze, Mojito-Minze

Mentha species 'Nemorosa' - Hugo-Minze, Mojito-Minze

Die Minze der Barkeeper. Ein Muss im Mojito, neuerdings in Hugo! Wer diese Drinks noch nie gekostet hat, sollte es nachholen und wird begeistert sein. Selbstverständlich lässt sich 'Nemorosa' aber auch für Tees, zu Desserts, etc. verwenden.

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Mentha spicata var. crispa 'Marokko' - Arabische Tee-Minze

Mentha spicata var. crispa 'Marokko' - Arabische Tee-Minze

Seit Jahren eine der beliebtesten Minze-Sorten. Ihre leicht runzeligen, frischgrünen Blätter dienen der Zubereitung von Tee, wie er in Marokko getrunken wird. Mentholarm und magenfreundlich, für den häufigen Genuß - entweder "pur" oder als Zugabe zu schwarzem oder grünem Tee.

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Mentha suaveolens 'Bowles' - Apfel-Minze

Mentha suaveolens 'Bowles' - Apfel-Minze

Eine klassische Minze-Sorte mit großen, rundlichen Blättern und geringem Mentholgehalt. Sehr gute Tee-Minze. Äußerst wüchsig und hoch wachsend! Deshalb bitte nicht ins normale Kräuterbeet pflanzen, lieber etwas abseits und separat, wo man sie besser unter Kontrolle hat oder sie sich ungehemmt ausbreiten darf.

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Mentha suaveolens 'Variegata' - Ananas-Minze

Mentha suaveolens 'Variegata' - Ananas-Minze

Die weiß gezeichneten Blätter und ein fruchtig-herbes (Ananas-)Aroma sind die unverwechselbaren Kennzeichen dieser Minze-Sorte. Die effektvolle Färbung macht sie nicht nur für die Küche, sondern auch zu Zierzwecken interessant.

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Mentha x piperita var. citrata 'Bergamotte' - Bergamotte-Minze

Mentha x piperita var. citrata 'Bergamotte' - Bergamotte-Minze

Eine Minze, die sich perfekt zum Aromatisieren von Schwarztee eignet und einen Hauch von "Earl-Grey-Tee" verbreitet. Wie beinahe alle Minzen stark Ausläufer treibend und deshalb nur mit Vorsicht im Beet zu genießen. Besser einen eigenen Pflanzplatz auswählen oder von vorneherein im Kübel halten.

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Mentha x piperita var. pip. 'After Eight' - Schoko-Minze

Mentha x piperita var. pip. 'After Eight' - Schoko-Minze

Nomen est omen! Streichelt man diese Minze, liegt tatsächlich ein kräftiger Hauch "After Eight" in der Luft. Dementsprechend die erste Wahl, wenn es ums Verfeinern von Eis, schokoladigen Desserts oder Süßspeisen geht.

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Mentha x piperita var. pip. 'Agnes' - Pfeffer-Minze

Mentha x piperita var. pip. 'Agnes' - Pfeffer-Minze

'Agnes' ist für uns die Pfefferminze schlechthin - mit einem herrlich-kräftigen Menthol-Aroma und von schöner Gestalt: An auffällig dunklen Stiele sitzen glänzend dunkelgrüne, sehr gesunde Blätter, die nur äußerst selten von Mehltau befallen werden. Über allem dann im Sommer noch hellviolette Blütenähren.

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Mentha x piperita var. pip. 'Multimentha' - Thüringer Pfeffer-Minze

Mentha x piperita var. pip. 'Multimentha' - Thüringer Pfeffer-Minze

Eine sehr robuste und überaus winterharte Pfeffer-Minze mit sehr kräftigem Aroma. Wer starken Pfefferminztee mag, wird diese Minze lieben!

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