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Bio-Pfingstrosen: Erinnern Sie sich noch? Im vergangenen Herbst hatten wir Sie in unserem Newsletter über unsere Gärtner-Schultern schauen lassen, Sie mitgenommen auf unseren Acker, dorthin, wo unsere Bio-Pfingstrosen wachsen (siehe Oktober-Newsletter 2018). Derweil sind aus den getopften Wurzelstücken Pflanzen geworden, die sich dem Himmel entgegenrecken. Gut durch den Winter sind sie gekommen, so dass wir Ihnen heute schöne, kräftige Pfingstrosen im 5-Liter-Topf anbieten können. |
Bio-Rhabarber: Leckere Vielfalt Jetzt strotzen die Rhabarberknospen vor Kraft und Energie. Ein idealer Zeitpunkt, um Rhabarber zu pflanzen. Bei uns bekommen Sie nicht einfach Rhabarber, sondern Rhabarber in verschienenden Sorten. Rotstielig, grünfleischig, rotfleischig, mild, fruchtig, kräftig-säuerlich ... Ja, auch bei Rhabarber macht es durchaus Sinn, die richtige Sorte für den jeweiligen Zweck und die jeweiligen Geschmacksvorlieben auszuwählen. zur Rhabarber-Vielfalt im AllgäuStauden-Onlineshop zu unserem 3er Vorteils-Rhabarberset (Goliath, Campbell, Canada Red) zu unserem 4er Vorteils-Rhabarberset (Canada Red, Campbell, Holsteiner Blut, Frambozen Rood) |
Uns Gärtnern über die Schulter geschaut: Vergangene Woche war es wieder soweit. Das Wetter war trocken genug, die Temperaturen halbwegs angenehm und die Rhabarber-Mutterpflanzen auf dem Acker im richtigen Zustand, um sie ernten und teilen zu können. Teilen, um im Nachgang dann die gewonnenen kräftigen Teilstücke zu topfen. Aber eins nach dem anderen, Schritt für Schritt ... Zunächst werden die Rhabarber-Reihen mit Maschinen-Hilfe unterschnitten ... ... was nicht heißt, dass man nicht doch noch zur Grabgabel greifen muss, um die Wurzelstöcke vom Acker zu heben. Anschließend werden die Wurzelstöcke mit der Schubkarre vom Acker zum mobilen Arbeits-Tisch gebracht ... ... wo sie sortiert und weiterbearbeitet werden. Sorte für Sorte ... ... wobei auch hier mal wieder die Sortenechtheit ganz oben steht ... ... zusammen mit guter, wirklich kräftiger Qualität! Die eigentliche Arbeit des Wurzel-Teilens ist dann im wahrsten Sinne des Wortes Handarbeit. Anstrengende, aber schöne Handarbeit! "Schön" vor allem dann, wenn das Team so gut gelaunt bei der Arbeit ist, wie dieses Jahr ;-) Zu guter Letzt heißt es dann, die Wurzelstücke in 2-Liter Töpfe (bzw. 5-Liter bei der Sorte Goliath) zu topfen. So schaut das Ergebnis eine Woche nach getaner Arbeit aus. Wenn Sie jedoch heute bei uns bestellen, dann erhalten Sie deutlich weiter entwickelte Pflanzen von der letztjährigen Rhabarber-Wurzel-Ernte. |
Um uns herum: Ein Ort der Stille neben der Autobahn Das Allgäu ist hügelig, grün, sehr grün sogar, temporär auch mal nahezu flächendeckend löwenzahngelb und mit fast unendlich vielen Kühen gesegnet. Alledem wohnt ein positives Image inne - und zugegeben, hier lässt es sich angenehm leben. Nicht wenige unserer Kunden nutzen eine Reise in den Süden dazu, einen Halt einzulegen und bei uns vorbeizuschauen. Was uns freut - und sich anbietet, da wir nunmal extrem verkehrsgünstig liegen, nur wenige 100 Meter neben der A96, die den Bodensee mit München verbindet. Noch näher an der Autobahn dran und von uns wiederum auch nur wenige 100m entfernt liegt die Galluskapelle. Sie ist eine Autobahnkapelle - und gleichzeitig viel mehr als das. Sie ist ein ganz wunderbarer Ort. Im März diesen Jahres ist ein ausgesprochen netter Beitrag über eben diesen Ort im Rahmen der Landesschau des SWR entstanden.
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Drei unserer bunten Frühjahrsblüher | ||||||||||
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