Teekräuter-Set
10er Teekräuter-Grundausstattung

10 Tee-Kräuter in einem Set, eine Art Grundausstattung, mit großer geschmacklicher Bandbreite und dabei so unterschiedlich wie Tag und Nacht. Für Freund*innen des Kräuter-Tees nahezu unentbehrlich.

Das erwartet Sie: Frech-fruchtig-frisch kommt die Zitronenverbene daher, mit einer Aromawucht, die immer wieder aufs Neue überrascht - egal ob frisch verwendet oder getrocknet. Von der fruchtigen Seite geben sich ebenso Zitronenmelisse (als Teekraut wunderbar; nicht minder aber, klein geschnitten im Frühlingssalat), Zitronen-Katzenminze (auch Weiße Melisse genannt) und Indianernessel (die sich gerne mit dem Namen Goldmelisse schmückt). Weitaus herber mundet der Tee des Gewürz-Salbei (kurz ziehen = lecker, lang ziehen = pfui!) und Jiaogulan (Tee aus getrockneten oder frischen Blättern, wobei frische Triebspitzen und junge Blättchen sich auch auf dem Butterbrot ganz gut machen). Die beiden Minzen begeistern mit ihrem Minzaroma, klar, aber jede auf ganz eigene Art: die eine pfeffrig-scharf, die andere hocharomatisch, dabei aber mentholarm. Feines Anis-Aroma steckt in der Agastrache drin, während der griechische Bergtee aromatisch etwas aus der Reihe tanzt; wer ihn kennt, weiß, was wir meinen; wer nicht, für den hält dieses Set eine Überraschung bereit.

Bitte beachten: Alle Kräuter sind für draußen. Sie mögen es gerne sonnig, Jiaogulan, Zitronenmelisse und Minze gedeihen auch im Halbschatten. Größe und Wuchskraft der einzelnen Pflanzen unterscheiden sich teils erheblich - bitte beim Benachbarn unbedingt beachten! Salbei, griechischer Bergtee, Agastache und Nepeta mögen es gerne trocken, die anderen bevorzugen tiefgründigen Boden. Zitronenverbene und Jiaogulan sind nicht verlässlich winterhart und können deshalb am besten im Kübel gehalten werden. Kübelhaltung bietet sich ebenfalls für die Minzen an, jedoch nicht wegen der Winterhärte, sondern wegen ihrer Ausbreitungsfreude.

Teekräuter-Set stammt aus biologischem Anbau (Bioland).