Artemisia - Estragon, Raute

Artemisia absinthium - Wermut

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Wermut - seit jeher ein Universal-Heil- und Gewürzkraut der Volksmedizin. Und natürlich wichtige Zutat für Absinth-Likör und Wermutweine. In Europa in regenarmen Gegenden auf sonnigen, gerne kalkhaltigen Ruderalstandorten verbreitet.

VII-IX

ca. 100 cm

sonnig

Artemisia dracunculus var. sativus 'Baden-Baden'
Deutscher Estragon

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Ein Estragon mit intensivem Aroma und etwas stärker wachsend als der Französische Estragon. Bestens zu Fisch- und Gemüsegerichten, zum Einlegen von Gurken, Aromatisieren von Essig etc.

VII-VIII

ca. 80 cm

sonnig

Artemisia dracunculus var. sativus
Französischer Estragon

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Der richtige Estragon für kleine Gärten und Feinschmecker, allerdings nicht ganz so robust wie die ebenfalls sehr aromatische Sorte 'Baden-Baden'.

VI-VII

ca. 70 cm

sonnig

Artemisia procera
Spezi-Pflanze, Wohlriechende Eberraute

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Kaum zu glauben, aber diese Pflanze riecht tatsächlich nach "Spezi"! Erfrischend und gleichzeitig herb. Nicht verwunderlich, dass sie - wie viele Artemisien - zu Heilzwecken verwendet wird.

VIII-IX

ca. 60 cm

sonnig