Angeblich die härteste Rosmarinsorte überhaupt - doch in klimatisch rauen Lagen nicht hart genug, um ungeschützt draußen zu überwintern. Entgegen so mancher Behauptungen, es würde winterharten Rosmarin geben, sind wir uns sicher: Es gibt ihn nicht! Denn es kommt (auch für robuste Sorten und milde Lagen) immer wieder mal ein Winter wie der von 2011/12 ...
Trotzdem kann 'Arp' - vor allem in klimatisch begünstigten Lagen - gute Dienste leisten. In aller Regel toleriert er winterliche Kälte auch noch deutlich jenseits von -10°C, sofern er nicht zu nass steht und bei Kahlfrösten vor direkter Besonnung geschützt ist. Klitzekleines Manko: Rosmarin 'Arp' wächst vergleichsweise langsam. Geschmacklich aber bestens in der Küche zu verwenden. Aufrechter Wuchs.

Rosmarinus officinalis 'Arp' stammt aus biologischem Anbau (Bioland).