Eine Präriestaude aus Nord-Amerika, die sich bestens in Wildstaudenpflanzungen macht, herrlich aber auch zur Teezubereitung eignet. Die Blätter verströmen bei Berührung ein kräftiges Anis-Fenchel-Aroma. Hübsch und lecker ist diese Duftnessel also, und deshalb nicht nur im Ziergarten, sondern auch im sonnigen Kräutergarten ihren Platz wert. Bienen und Schmetterlinge wissen Agastache foeniculum ebenfalls zu schätzen und kommen gerne und häufig zu Besuch.
Hin und wieder wird Anis-Ysop auch als Agastache anethiodora oder A. anisata bezeichnet.

Agastache foeniculum stammt aus biologischem Anbau (Bioland).