Eine weiße Form der Bergflockenblume darf in unserem Sortiment nicht fehlen. Wir haben uns allerdings nicht für eine einfarbige Sorte entschieden, sondern für die spektakuläre, zweifarbige 'Amethyst in Snow': Weiße Petalen umgeben eine violette Mitte. Und wer sein Näschen an die Blüte hält, wird einen wunderbaren Duft nach Aprikose erschnuppern.
Berg-Flockenblumen sind robuste Gewächse, die sich in sonnigen bis halbschattigen Lagen gut zu behaupten wissen. Ein Rückschnitt nach der Blüte beugt unerwünschter (und nicht sortenechter) Selbstaussaat vor und regt eine zweite Blütephase an.

Centaurea montana 'Amethyst in Snow' stammt aus biologischem Anbau (Bioland).