Eine Staude aus Nordamerika, der man hierzulande ab und an bereits im Feldanbau begegnet - als "Energiepflanze". Leicht verständlich, wenn man sich vergegenwärtigt, wie unkompliziert (und trockenheitsverträglich) die Pflanze ist und welch rasantes Wachstum (Biomasse!) die Pflanze an den Tag legt.
Nicht zuletzt aufgrund der Mehrjährigkeit ist Silphium perfoliatum eine interessante Alternative zum Energie-Mais-Anbau.
Wir aber interessieren uns natürlich auch für den Schmuckwert der Pflanze: Sehr auffällig, ist der grobe, vierkantige Stängel von Silphium perfoliatum, an dem die gegenständig angeordneten Blätter verwachsen sind. Dadurch bildet sich eine Art "Becher", in dem nach Regentagen noch lange das Wasser steht. Die Blütenstände der Becherpflanze sind verzweigt und durch kleine, gelbe "Sonnenblumen" geschmückt. Im Staudengarten vor allem für größere, naturnahe Anlagen geeignet - als Hintergrund und zu anderen hohen Stauden, wie Miscanthus, Eupatorium etc.

Silphium perfoliatum stammt aus biologischem Anbau (Bioland).