Helichrysum italicum 'Silbernadel' - Currykraut, Strauch-Strohblume

Art.Nr.: 10275

Das Laub verströmt bei Berührung ein intensives Aroma, das an Curry erinnert. Mitgekocht werden sollte es allerdings nicht - stattdessen bitte erst kurz vor dem Servieren beifügen. Im Beet überzeugt das verholzend wachsende Sträuchlein durch sein hübsches, "silbernadeliges" Laub.
Currykraut ist hierzulande (in rauen Lagen) nicht sicher winterhart und muss unbedingt auf gut durchlässigen Boden gepflanzt oder gleich im Pflanzgefäß gehalten werden. Ein kräftiger Rückschnitt im späten Frühjahr verhilft zu kompaktem Wuchs.

Preis:

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