Art.Nr.: 10509
Eine saure "Naschpflanze", die sich die ganze Saison hindurch beernten lässt. Und noch dazu ein hübscher Kandidat für steinige Beetanlagen, Mauern, Beetränder. Absolut anspruchslos und in Sonne wie auch Halbschatten gedeihend.
Auf guten Böden wächst der Römische Schildampfer recht kräftig, so dass unter Umständen ein rigoroser sommerlicher Komplett-Rückschnitt (auch Ernteschnitt) angebracht sein kann. Die Pflanze treibt dann willig nach und bildet mit ihren netten, schildartigen Blättern wieder schöne, kompakte Blattpolster. In der Küche wie Sauer-Ampfer zu verwenden, z.B. in Grüner Frankfurter Soße
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