Art.Nr.: 10693
Majoran ist ein hierzulande einjährig kultiviertes Würzkraut mit kräftigem Aroma in Blättern und Blüte. Ein Klassiker zu Leber- und Bratwurst oder zu Kartoffeln. Darf in keinem Haushalt, in dem gerne gekocht wird, fehlen! Bei uns "AllgäuStaudlern" hat Majoran einen besonderen "Stein im Brett"! Zwei von uns sind Wahl-Allgäuer mit fränkischen Wurzeln. Bratwurst ohne Majoran? Undenkbar - zumindest für Menschen, die in einem traditionellen Anbaugebiet von Majoran aufgewachsen sind. Die "Gärtnerstadt" Bamberg wäre da zum Beispiel als ehemalige Hochburg zu nennen ...
Majoran ist sehr wärmebedürftig und gedeiht am besten auf nährstoffreichen, nicht zu feuchten Böden. Eine Überwinterung der eigentlich mehrjährigen Pflanze ist nach Spätsommerrückschnitt in warmen, hellen Zimmern möglich. Einfacher und platzsparender ist es allemal, sich im Frühjahr mit vorgezogenen Topfpflanzen einzudecken (oder gar selbst auszusäen).
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