Saatgut Bio-Salate

Eine wunderbar bunte Cut- and Come-Again-Salatmischung aus folgenden Asia-Sorten: Pak Choi, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant und Tatsoi.

Grazer Krauthäuptel 2 ist - der Namen verrät es bereits - eine Sorte aus Österreich, ein ebenso beliebter wie bekannter Batavia-Salat. Und das zu recht!

Maravilla de Verano ist ein rötlicher Batavia-Salat-Typ. Innen hellgrün, mit aufrecht stehenden rötlichen Außenblättern. Sehr robust und ertragreich.

Kimchi-Liebhaber aufgepasst! Dieser hoch-ovale Chinakohl bildet mittellange, rosettig-geschlossene, dicht geschichtete Köpfe mit fein-blasigem, hellgrünem Blatt. Bestens geeignet als Rohkost, schmeckt freilich aber auch in Wokgerichten oder eben - fermentiert - in Kimchi.

Escariol grüner ist ein ausgesprochen frostunempfindlicher Endiviensalat, sehr zuverlässig in der Kultur und gut haltbar.

Ein Feldsalat mit wohlklingendem Namen, der auf die schönen, dunkelgrünen Blätter hinweist, die mittelgroß sind, kurzoval und von sehr gutem Geschmack.

Eine sehr schossfeste, mild-aromatische Kopfsalatsorte, die kompakte, mittelschwere, frischgrüne Köpfe entwickelt, jeweils mit gut geschlossener Unterseite.

Pak Choi ähnelt in Wuchs, Kultur und Verwendung dem Chinakohl. Pak Choi entwickelt innert 50 - 65 Tagen große, rundliche, hellgrüne Blätter, die auf langen, weißen, sehr fleischigen, breiten Blattstängeln sitzen. Sehr angenehmer, mild-würziger Geschmack!

Der bekannte Batavia-Salat Lollo Rossa mit seinen roten, gekrausten Blättern bildet mittelgroße, kugelartige Pflanzen aus.

Till ist ein außergewöhnlicher Pflücksalat, lecker im Geschmack und mit seinen originellen Blattzipfeln lustig im Aussehen.

Ein Radiccio, der sehr einheitliche, kompakte, langovale Köpfe mit ca. 18-22 cm Länge bildet. Ein wunderschöner tiefroter Treviso mit vielen weißen, knackigen Rippen, sehr vital im Wuchs.

Mesclun ist eine leckere, bunte Pflücksalatmischung aus divers süß-aromatischen Salaten. Mehrmaliges Pflücken im jungen Stadium liefert zarte Salate und sorgt gleichzeitig für frischen Nachtrieb.