Bio-Pflanzen für den Nutzgarten

Amelanchier rotundifolia - Echte Felsenbirne

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1 Stück, Rundtopf 5-Liter

Synonym: Amelanchier ovalis, Gewöhnliche Felsenbirne

Fruchtbild von: User Tigerente [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Blütenbild von: Hans Braxmeier auf Pixabay

IV-V

ca. 250 cm

sonnig, absonnig, halbschattig

Armoracia rusticana - Meerrettich, Kren

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1 Stück, Vierecktopf 1-Liter

Es ist in erster Linie die Wurzel, auf die man es bei Armoracia rusticana kulinarisch abgesehen hat. Aber auch die jungen Blätter der Meerrettich-Pflanze lassen sich zum Salat oder zur Brotzeit genießen.

VI-VII

ca. 60 cm

bis zu 100 cm

sonnig

Asparagus officinalis 'Huchels Schneewittchen'
Grün-Spargel

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1 Stück, Vierecktopf 2-Liter

Grün-Spargel ist die in vielerlei Hinsicht "einfache" Alternative zum Bleich-Spargel: Da keine Dämme benötigt werden, ist der Anbau weniger aufwändig und die Ernte komplikationslos zu bewerkstelligen; Grünspargel wächst außerdem auf quasi jedem Gartenboden und braucht vor der Verarbeitung nicht (oder nur im unteren Drittel) geschält zu werden.

ca. 120 cm

sonnig

Asparagus officinalis 'Pacific Purple'
Purpur-Spargel

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1 Stück, Vierecktopf 2-Liter

'Pacific Purple' ist eine neuseeländische, stark anthocyanhaltige Spargelsorte, deren Stangen durchgehend blau-violett gefärbt sind. Ein Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen! Bei 'Pacific Purple' handelt es sich um eine recht frühe Spargel-Sorte mit einem gut geschlossenen Kopf.

ca. 120 cm

sonnig

Brombeere Navaho® 'Summerlong®'
Rubus fruticosus

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1 Stück, Vierecktopf 2-Liter

Navaho 'Summerlong' Brombeeren sind ausgezeichnet schmeckende, fruchtig-süße Brombeeren - etwa von Mitte Juli bis Ende August reifend. Die Blüten und damit die Früchte tragen Navaho-Brombeeren ganz klassisch an den 2-jährigen Trieben. Der Wuchs ist für Brombeeren hingegen eher untypisch: Navaho Brombeeren nämlich wachsen aufrecht. Und sind dornenlos, gänzlich (!), was nicht nur bei der Ernte ausgesprochen angenehm ist

VI-VII

ca. 250 cm

sonnig, absonnig, halbschattig

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Cynara scolymus 'Porpora Romagna'
Gemüse-Artischocke

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1 Stück, Vierecktopf 1-Liter

Eine Artischocken-Sorte aus Italien - mit einer spektakulär gefärbten Knospe. Ungewöhnlich schön, finden wir. Und wie für alle Artischokcen gilt auch hier: Es sollte auf vollsonnige, durchlässige Standorte gepflanzt werden.

VIII-IX

ca. 70 cm

bis zu 120 cm

sonnig

nicht lieferbar

Cynara scolymus 'Tavor'
Gemüse-Artischocke

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1 Stück, Vierecktopf 1-Liter

'Tavor' ist eine ertragreiche, vergleichsweise robuste Artischocke, die nahezu stachellose Blätter hat und sich auch für den einjährigen Anbau eignet. Ein Vorteil für hiesige Gefilde, in denen das Überwintern von Artischocken im Freiland leider allzu oft nicht zuverlässig gelingt.

VIII-IX

ca. 70 cm

bis zu 120 cm

sonnig

Fragaria vesca - Wald-Erdbeere

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1 Stück, Vierecktopf 0,5-Liter

Ein jeder hat sie sicherlich schon mal genossen, die kleinen aromatischen Früchte der Wald-Erdbeeren. Die Pflanze verbreitet sich rasch und wirkungsvoll über oberirdische Ausläufer zu dichten Teppichen.

V-VI

ca. 15 cm

sonnig, absonnig, halbschattig

Fragaria vesca var. semperfl. 'Alexandria'
Monats-Erdbeere

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1 Stück, Vierecktopf 0,5-Liter

Dauerblühende und -fruchtende, jedoch horstige Variante der Wald-Erdbeere. Darf im Obst- oder Beerengarten eigentlich nicht fehlen. Da keine Ausläufer gebildet werden, bestens auch für Balkongärtner (Topfhaltung) geeignet.

VI-IX

ca. 20 cm

sonnig, absonnig, halbschattig

Fragaria x ananassa 'Berneck 1' - Erdbeere

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1 Stück, Vierecktopf 0,5-Liter

Eine widerstandsfähige Garten-Erdbeere, die im Bio-Anbau Erfolge feiert. Bester Geschmack, Früchte etwas druckempfindlich, aber mit einem besonders hohen Vitamin-C-Gehalt. Mittelspäte Erntezeit.

IV-VI

ca. 25 cm

sonnig

Fragaria x ananassa 'Hängeerdbeere'
Erdbeere

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1 Stück, Vierecktopf 0,5-Liter

Stark wachsende Kreuzung aus Monats- und Gartenerdbeere mit festen, aromatischen Beeren. Sie fruchtet von Juni bis Oktober und eignet sich besonders für Ampeln und Blumenkästen, genauso natürlich aber auch fürs Erdbeerbeet.

IV-IX

ca. 25 cm

sonnig