Der Sellerie 'Monarch' bildet große und schwere, trapezförmig bis runde Knollen mit tiefliegendem Wurzelboden. Die Knolle hat eine hervorragende Innenqualität, weiß in der Farbe und fest in der Konsistenz. Sehr guter, angenehm milder und nussartiger Geschmack.
Wer prinzipiell dem Geschmack von Sellerie etwas abgewinnen kann, der oder dem sei hiermit der eigene Anbau wärmstens empfohlen. Jedes Mal, wenn wir eine Knolle 'Monarch' würfeln und beispielsweise als Pfannengemüse zubereiten, ist da der gleiche Gedanke: Unglaublich lecker! Die eigenen Knollen haben ein Aroma, da können die üblicherweise zum Kauf angebotenen schlicht nur von träumen. Ehrlich! Damit die eigene Knolle auch gut gedeiht, zwei kleine Tipps: Sellerie schön gleichmäßig mit Wasser versorgen, nicht austrocknen lassen. Und: Nach dem Auspflanzen nicht um die Knollen herum hacken.
Sellerie 'Monarch' ist unempfindlich gegen Eisenflecken und behält seine weiße Farbe auch beim Kochen.
Eignet sich zum Einlagern.
Portionsinhalt ausreichend für ca. 250 Pflanzen
Originalsaatgut von ReinSaat® KG
Saatgut: Sellerie 'Monarch' stammt aus biologischem Anbau (siehe separate Angabe).