Küchenkräuter-Set
10er Kräuter-Grundausstattung

Ein Set mit 10 Kräutern, unverzichtbar, nicht zu experimentell, auf keinen Fall langweilig. Eine Grundausstattung, die nicht fehlen darf und die für wunderbare Aromen sorgt, in kalter wie warmer Küche gleichermaßen.

Das erwartet Sie: Salbei für den Schnitzel-Klassiker Saltimbocca oder ebenso schnelle wie wundervolle Salbei-Spaghetti. Ein Thymian-Klassiker für's aromatische Allerlei und einer mit Steinpilz-Aroma (!), perfekt für so manche Pasta. Probieren Sie Bratkartoffeln mit wohldosiertem Bergbohnenkraut (aber "überfressen" Sie sich nicht!). Nicht auszudenken ein Ratatouille ohne den königlichen Rosmarin. Eine Seezunge oder Scholle, ganz einfach in Butter mit wenigen Streifchen Estragon gebraten, ein Gedicht! Zwieblig wird's mit Allium fistulosum, als feingeschnittene Röhrchen im Salat, über den Kartoffeln oder in den sagenumwobenen, schwäbischen Greane Krapfa (Grüne Krapfen). Noch ein bisschen zwieblig-kräftiger: Allium tuberosum für Freunde des Knoblaucharomas! Das Maggikraut ist für Suppen und Eintöpfe unersetzlich. Und gewiss viel besser als sein Ruf - versprochen! Abrunden tut unser Set der Sizilianische Oregano; das ist einer, der versucht, uns mit seinem Aroma an der Nase herumführen, ist er doch näher am einjährigen Majoran als am klassischen Oregano dran. Oder ist es vielleicht genau andersherum? Einerlei! Grandios jedenfalls für Tomatensoßen; und wunderbar kombinierbar mit geräucherter Paprika und Kapern.

Bitte beachten: Alle Kräuter sind für draußen. Sie mögen es gerne sonnig, Liebstöckel gedeiht auch noch im Halbschatten. Größe und Wuchskraft der einzelnen Pflanzen unterscheiden sich teils erheblich - bitte beim Benachbarn unbedingt beachten! Sollten Sie mit diesem Set evtl. eine Kräuterspirale bepflanzen wollen: Die Thymiane, der Salbei und das Bergbohnenkraut gehörne nach oben!

Küchenkräuter-Set stammt aus biologischem Anbau (Bioland).