Die Dritte im Bunde der geschmacklich hervorragenden Kultur-Heidelbeeren. 'Elisabeth' ist so etwas wie ein Klassiker, vom Reifezeitpunkt eher spät (gut im Hinblick auf Spätfröste), geschmacklich sehr ausgewogen, nicht zu süß und nicht zu sauer, aber extrem frisch-fruchtig, mit großen Beeren (wenn auch eine Nuance kleiner als bei BlueRoma).

'Elisabeth' zeigt sich im Herbst mit attraktiver Laubfärbung, ist zum Winter hin laubabwerfend und weist eine sehr gute Winterhärte auf. Sie benötigt - wie alle Heidelbeeren! - ein Moorbeet bzw. ein saures Substrat und eignet sich mit ihrem aufrechten und buschigen Wuchs hervorragend, um im Kübel gehalten zu werden.

Heidelbeere 'Elisabeth' stammt aus biologischem Anbau (Bioland).