Wermut - seit jeher ein Universal-Heil- und Gewürzkraut der Volksmedizin. Und natürlich wichtige Zutat für Absinth-Likör und Wermutweine. In Europa in regenarmen Gegenden auf sonnigen, gerne kalkhaltigen Ruderalstandorten verbreitet.
Der Geschmack von Wermut ist sehr bitter (man denke an die Redewendung des "Wermuttropfens"), weshalb er vor allem für den Magen-Darm-Bereich und bei Gallenbeschwerden zum Einsatz kommt. Im Garten wird er aber auch aufgrund seiner silber-zierenden Belaubung geschätzt - z. B. als Partner zu gröber strukturierten Pflanzen wie Salbei off. 'Major' oder zu rotlaubigen Gehölzen und Stauden.

Artemisia absinthium stammt aus biologischem Anbau (Bioland).